Konfirmationsmenuer 2026

Menu 1:
Forret:
Vælg imellem:
Hjemmenlavet hønsesalat på ananasring med crispy bacon hertil brød
eller
Tunmousse med citron, dild og kapers hertil brød

Hovedret:
Glaseret skinke med grovsennep
Sprødstegt kyllingebryst med rosmarin og hvidløg
Flødekartofler
Klassisk kartoffelsalat med purløg
Melonsalat med salatost og kerner
Grøn salat med blåbær, sukkerærter,  syltet rødløg og ristet solsikkekerner
Dressing
Fladbrød

Dessert:
Chokoladebrownie med karamelcreme og frisk skåret frugt

Pris pr. kuvert: 285 kr.
Pris pr. barn under 12 år: 190 kr.

Menu 2:

Forret:
Vælg imellem:
Tarteletter med høns i asparges
eller
Røget laksetatar med citroncreme og grønne asparges hertil brød

Hovedret:
Rosastegt kalvecoulotte med frisk timian
Braiseret svinefilet med fynsk øl og honning
Stegte nye kartofler med brunet smør
Klassisk kartoffelsalat med purløg
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Cesarsalat med parmasan, grillet majs, persille og rugbrødscroutoner
Spidskålssalat med mormordressing, tørret tranebær og ristet solsikkekerner
Fladbrød

Dessert:
Vælg imellem:
Chokoladebrownie med karamelcreme, vaniljeis og frisk skåret frugt
eller
Rabarbercrumbletærte med veniljecreme og frisk skåret frugt

Pris pr. kuvert: 325 kr
Pris pr. barn under 12 år: 215 kr.

Der skal bestilles et minimum af 10 kuverter.
Det endelige antal oplyses senest 5 hverdage før arrangementet og er herefter bindende.