Ekempel på ugemenu

Skrevet d. af

Eksempel på den blå ugemenu:

Mandag:

Pålæg:
Skinke med gartnersalat
Roastbeef med peberrod og hjemmerørt remoulade

Lun ret:
Tortillapandekager med oksekød og ost hertil gul salsa og creme fraiche

Salat:
Tomatsalat med oliven og rødløg

Brød
Hjemmebagt Rugbrød
Hjemmebagt Grovbrød

Tirsdag:

Pålæg/fisk:
Chilimakrel med springløg
Dyrlægens natmad

Lun ret:
Mango og kokos kylling med løse ris

Salater:
Kidneybønnesalat med koriander
Blandet grøn salat

Brød:
Hjemmebagt Rugbrød
Hjemmebagt Groft brød

Onsdag:

Pålæg:
Tunmousse
Kalkunpølse med pickles

Lun ret:
Svinemørbrad med løgmarmelade hertil stegte kartofler

Salater:
Rå Broccolisalat med frisk spinat
Blandet grøn salat

Brød:
Hjemmebagt Rugbrød
Hjemmebagt Tomatbrød

Torsdag:

Pålæg:
Rullepølse med rå løg og sky
Kyllingepølse med italiensk salat

Lun ret:
Quiche med skinke og porre

Salater::
Cous cous med soltørret tomat
Blandet grøn salat

Brød:
Hjemmebagt Rugbrød
Hjemmebagt Fladbrød

Fredag:

Pålæg:
Peberpølse med rå løg og sky
Sejfrikadeller med hjemmerørt remoulade

Lun ret:
Urtemarineret kalkunfilet hertil gnocchi

Salater:
Pestopasta med grillet grønt
Hovedsalat med rysteribs

Brød:
Hjemmebagt rugbrød
Hjemmebagt Olivenbrød